濟南餐飲裝修的設計原則你了解嗎發表時間:2018-02-28 15:59 濟南餐飲裝修的設計原則你了解嗎?在濟南餐飲裝修設計中也有很多的原則與標準,下面濟南裝修公司的設計師來為我們簡單介紹一下,希望各位餐飲老板們能夠嚴格遵循并引起重視!
1、重裝飾不如簡單裝飾 隨著社會時代的更替,對于餐飲店鋪的裝修風格,現代有了越來越多的表現,但是高端豪華的裝飾不是好事,反而簡潔的裝修風格更受歡迎,簡單到水泥墻面水泥地面,墻面上可以添加手繪圖,放幾個簡單的書架,擺放一些有個性的小裝飾品。雖然簡單,但是卻顯得更加干凈、舒適,更重要的還能夠節省裝修成本。
2、豪華裝修可能會阻斷你的財路 這通常是對于快餐店來說,簡單大氣的裝修,舒適溫馨的就餐環境更受消費者的歡迎,華麗豪華的裝修不僅僅會增加裝修成本,還會拉大與消費者的距離,使得顧客不易進店,嚴重影響店鋪的經營業績。
3、裝修檔次看位置和人群 這一點也是餐飲經營的關鍵,餐飲店鋪,假如面對的是白領金領等等高消費人群,裝修就可以走高檔豪華的路線,但是如果是低消費群體,過于精致華麗的裝修就將顧客拒之門外。 4、裝修也需要套路 濟南餐飲裝修的一些套路也是需要避免的,假如施工中的偷工減料、延誤工期以及不合理的預算報價等等,這些都需要進行嚴格的監督管理,不然,就會多花冤枉錢還達不到理想的效果。
5、裝修需要省,但并不是事事都可省 濟南餐飲裝修,比如一些水電暖等等,這些是萬萬不可省的。不然的話,就會給后期的使用中帶來一些不必要的麻煩與煩惱。因此,找一個專業靠譜的裝修公司以及設計師是非常重要的,動線設計以及空間規劃設計一定要合理。
人們的定性思維,很多人會以為前廳大一些,顧客就會多一些,這樣就可以掙錢了,因此前廳就會設計的很大,后廚的面積就會很小,這樣后廚的操作就會受到限制,從而影響出餐率,導致店鋪中顧客都坐滿了,但是餐還沒有上,很多顧客沒有時間等或者不愿意等,就會離去,這樣就會大大影響店鋪的營業額。因此在進行濟南餐飲店鋪設計的時候,一定要注意后廚的規劃設計,只有后廚出餐率高了,才能夠大大提高營業額。
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